Омлет в кружке

Омлет в кружке - рецепт для микроволновки.

Не многие знают, что такое вкусное блюдо, как омлет, к нам пришло из Франции. В оригинале - в нём нет ни молока, ни муки. Настоящий Французский омлет состоит лишь из слегка взбитых яиц и соли, и он НЕ ДОЛЖЕН БЫТЬ ПЫШНЫМ.
Поэтому, в процессе приготовления омлета сковородку никогда не накрывают крышкой.
Но, это во Франции...
А это у нас - простейший рецепт полезного и быстрого блюда "омлет по-русски" в микроволновке.

Ингредиенты на 4 порции:

Приготовление:

На счёт добавок - количество и перечень на ваш вкус...
Колбасу, можно смело заменить на отварное или копчёное мясо,или курицу...
Овощи крошим.
Колбасу нарезаем маленькими кубиками, зелень мелко шинкуем.

Сыр натираем на средней тёрке.
Яйцо слегка взбиваем венчиком, добавляем молоко, солим и перчим по вкусу.

На 1 яйцо рекомендую 2-3 ст л молока, не больше.

Формочки смазываем сливочным маслом, делать это не обязательно. Блюдо от масла становится более калорийным.

Заполняем формочки начинкой.
Заливаем начинку молочно-яичной заливкой, перемешиваем.

Омлет во время приготовления увеличивается в размерах, поэтому оставьте примерно 2 см от верха.
Ставим формочки в микроволновку, общее время для приготовления 4 порций (ориентировочное) 8 минут.
Совет.
Время приготовления омлета напрямую зависит от мощности вашей микроволновки и от объёма заливки. Омлет в 1 кружке приготовится на много быстрее чем в 4, как в моём случае.
Так что, советую следить за процессом. В любом случае, у вас всё получится.
Через 4 минуты отключаем микроволновку, достаём формочки, тщательно перемешиваем содержимое ложкой. Убираем обратно ещё на 4 минуты.
Омлет в кружке "по-русски" готов.

Украшаем зеленью и можно завтракать.
Понравился рецепт, делитесь им в соц сетях!!!

P.S - омлет в 1 кружке ставьте на 2 минуты, перемешайте и заново уже на 3.
Примерно так...
И самое главное, не забудьте замочить формочки после завтрака!
Из-за сыра, их будет очень тяжело отмыть...