“Три баночки” или гости на пороге”

Собрались, как-то мы с подружками встретиться в парке, именно в таком, где деревья и зелёные лужайки, а не там где столики под зонтами и пиво ☺☺☺
Просто, вот так без повода, сидели чатились и решились...
Не буду описывать нашу прогулку, скажу одно, нагулялись мы от души! Около 3 часов просто кружили по протоптанным дорожкам и болтали обо всём на свете.
К концу нашей прогулки - ноги гудели, щеки пылали, глаза горели, а желудок урчал от голода...
Решили зайти к Светлане, попить чайку и лишь, потом разойтись по домам. Сказано, сделано! Зашли в ближайший супермаркет за пирожными, при виде свежих, только что приготовленных горячих блюд и салатов захотелось, конечно же, не только сладкого.
Первым делом в корзинке оказалась бутылочка коньячка, лимончик, килограмм шашлыка и какой то соус.
Нам осталось выбрать салатик и, мы пристроились к очереди, но Света, почему то потянула нас к прилавкам с консервацией. В корзинку попали три баночки - кукуруза, красная фасоль и зелёный горошек. Уже на кассе, Света закинула в корзинку пару пакетиков пикантных сухариков.

На что, мы пожали плечами и решили, что нашей Светлане виднее.
Уже по дороге, Света нас заверила, что сейчас сварганит нам такой салат, от которого мы будем без ума и который, мы запомним на всю жизнь. И, Света оказалась права!
С того времени, прошло около семи лет, а я не только помню этот Светкин фирменный салат, но и сама готовлю его на столько часто, что уже вправе считаю его своим.
Салатик " три баночки" - просто находка для гостеприимной хозяйки, реально палочка - выручалочка. А уж, какой он вкусный и сытный, что просто нет слов!
И что, немаловажно в наше время, салат к тому же ещё и практичный и бюджетный. Стоит добавить к салату кусочек копчёной курочки или сыра и у вас, вместо вкусного салата на столе, сытный полноценный ужин для всей семьи.

Ингредиенты:

Фасоль красная в собственном соку -1 банка
Кукуруза сладкая - 1 банка
Зелёный горошек - 1 банка
Майонез для заправки - 2 ст л
Специи по вкусу - соль, чёрный молотый перец
Сухарики - 2 пачки
Зелень петрушки - 1/ 2 пучка (по желанию)
AND47215

Приготовление:

Из банок с фасолью, горошка, кукуруз слейте жидкость, поместите в глубокую чашку.
AND47217 AND47221
Перемешайте, добавьте майонез и специи по вкусу. На счёт майонеза, самое главное не переборщить! Добавьте сначало 1 ложку майонеза, перемешайте и только потом добавляйте при необходимости вторую. Для этого салата лучше всего использовать майонез высокой жирности. Фасоль, кукуруза и горох при консервировании становятся "водянистыми", и майонез более жидкой консистенции будет только портить вкус салата. В этом случае, майонез пусть будет пожирнее, а значит гуще, но меньшего количества...
AND47222 AND47224
Добавьте сухарики, перемешайте на раз и два, не допуская образования каши.
AND47225
Дайте салату настояться в течении 5 минут. Не возбраняется мелко порезать зелень и украсить салат перед самой подачей.
AND47226
И все, салат готов! Просто, вкусно и сытно ☺☺☺
P.S - девчонкам, моим подружкам - Светланке, Иришке, Надюшке огромный привет!
AND47230
AND47235

2 ответов

  1. Отличная идея!Обязательно попробую!

    • Доброго дня! Обязательно приготовьте, уверяю ☺☺☺ – не разачаруетесь! Салат очень вкусный ???

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика