Салат здоровье

Воздушный, просто невесомый салат " здоровье".
Для тех, кто следит за своей фигурой...

Ингредиенты на 4 порции:

1 гранат
200 гр салатных листьев
100 гр ваших любимых орехов
1 большая красная луковица
Для заправки по оригиналу
5 ст л оливкового масла
1/ 2 ст л масла виноградных косточек
12 ст л льняного масла
4 чл светлого бальзамического уксуса
Моя заправка:
5 ст л оливкового масла
2 ст л белого виного уксуса
1 чл масла с прованскими травами
Зелень петрушки - 2 веточки в заправку, 3 веточки для украшения
Соль и перец
salad-health

Приготовление:

Время приготовления 30 минут, в 1 порции салата - 280 ккал.
Приготовим заправку.
Зелень петрушки измельчим. Смешаем все ингредиенты, слегка собьём вилочкой до однородности. Перельём в соусник.
salad-health-7 salad-health-6
Салатные листья вымыть, обсушить. Разорвать крупные, мелкие не нужно.
salad-health-2
Орехи слегка измельчить толкушкой.
salad-health-5
Гранат почистить.
salad-health-4
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
salad-health-3
Соединить все ингредиенты. Залить соусом, перемешать и сразу же подавать на стол.
salad-health-8
Животик урчит, аппетитно то как!
salad-health-9

4 ответов

  1. Дорогая Наталья! Спасибо Вам за прекрасные рецепты (как раз сейчас пеку пирожки с ливером). Хочу особо отметить, как красиво поданы ваши рецепты на сайте, как с душой подробно описаны, а фото вообще выше всяких похвал! Хочется приготовить всё!

    • Спасибо за ваш отзыв! Ваши слова, как елей на душу! Всегда рады вас видеть…
      Одно жалею, что так поздно начала вести свой блог. Рецептов не очень много, но мы стараемся всей семьёй, разнообразить меню сайта.
      На счёт фотографий, это всё наш любимый папа). Спасибо ему, за то что находит время сфотографировать, обработать и залить готовые фотографии в готовые темы. Так, что надеюсь – это непоследнее моё общение с вами, пусть и виртуальное. Ещё раз спасибо).

      • Наталья, рецептов как по мне уже достаточно. Во всяком случае я нашла все необходимое. Тем более, что вы явно умеете и любите готовить и будете пополнять вашу бесценную копилку, на радость вашим читателям.
        Вашему папе отдельное спасибо, я надеюсь вы его балуете вкусненьким за такую великолепную работу?
        А вот и мои пирожки. Благодаря вашим подробным описаниям получились просто изумительными!. Фото вставлять прямо-таки неудобно , но уж очень хочется вас поблагодарить!

      • Елена, спасибо) Ваши пирожки просто красавчики!Скажу честно, пирожки получились именно таким размером, как я люблю! Ровненькие и гладенькие! В нашей семье, я одна люблю ливер, поэтому не так часто наслаждаюсь выпечкой с нежной начинкой из ливера. Представляю как же это вкусно!!!

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика