Салат СЫТНЫЙ

Если вы занимаетесь спортом, ведёте активный образ жизни, при этом считаете калории и ведёте учёт жирам, белкам и углеводам, то это салат именно для вас! Идеально сбалансированное блюдо. Очень калорийное, но при этом максимально полезное. И, что немаловажно - очень вкусное!
В 100 гр салата аж 330 кал. И все 330, от первой и до последней, только в пользу.
P. S - Отдельное спасибо неизвестному автору рецепта!

Ингредиенты на 4 порции:

1 авокадо
150 гр твёрдого сыра
2 сладких перца
1 плотная груша
1 лимон
3 зубчика чеснока
Соль, молотый чёрный перец по вкусу
70 гр оливкового масла

Приготовление:

Сладкий перец вымыть, разрезать каждый пополам, удалить сердцевину с семенами, мякоть нарезать полосками.
Грушу вымыть, обсушить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину с семенами, нарезать поперёк тонкими ломтиками.

Сыр нарезать небольшими брусочками.
Лимон вымыть и разрезать пополам.
Авокадо вымыть, очистить, разрезать пополам, удалить косточку, мякоть нарезать дольками. Сразу же выжать из половинки лимона сок на авокадо.

Оливковое масло смешать с соком из второй половинки лимона.
Чеснок очистить и пропустить через пресс в масло.
Добавить соль, молотый чёрный перец по вкусу.

Перемешать все подготовленные продукты и заправить душистым маслом.
Выложить в салатники.

Я в полном восторге! После тренировочки...