Второе блюдо | Вкусно и красиво с Натальей Балдук.

Архив категорий: Второе блюдо

Омлет в кружке

Омлет в кружке - рецепт для микроволновки.

Не многие знают, что такое вкусное блюдо, как омлет, к нам пришло из Франции. В оригинале - в нём нет ни молока, ни муки. Настоящий Французский омлет состоит лишь из слегка взбитых яиц и соли, и он НЕ ДОЛЖЕН БЫТЬ ПЫШНЫМ. Поэтому, в процессе приготовления омлета сковородку никогда...
Читать далее

Самые вкусные вареники с вишней.

Начало июля - сезон черешни и вишни в Краснодарском крае. Черешня растет везде, как сорняк. Причем довольно крупная, сочная, сладющая... В нашем дворе, заросли из вишни, абрикосов, грецких орехов. С утра пошла, выносить мусор, а на обратном пути "застряла " на полчаса под одним из деревьев. Наелась от пуза.☺☺☺ Вернулась домой за пятилитровым ведерком и не долго,...
Читать далее

Молодой картофель пикантный.

Пора молодого картофеля - это вторая половина лета. Единственный недостаток этого замечательного овоща в том, что он является сезонным продуктом. А сезон этот, к превеликому сожалению, длится совсем недолго. Но только не в Краснодарском крае, где картофель сажают два раза - в начале марта и с середины мая. Молодой картофель - это картошечка, которую начинают подкапывать...
Читать далее

Ужин холостяка, курица под ананасом.

Отличный вариант для холостяцкого ужина, не правда ли? Готовить такое блюдо одно удовольствие. Не сложно, быстро, минимум грязной посуды. А самое главное - курица под ананасами очень сытная, вкусная и невероятно сочная. Прекрасным дополнением к курице будет отварной картофель, маринованный лук и зелень.

Ингредиенты:

Куриное филе - 1 кг Ваши любимые специи для маринования курицы - 2 ст л Соевый...
Читать далее

Ливер из куриных потрохов.

Куриное мясо относят к диетическим продуктам. Опять же, если курица не жирная и в обязательном порядке выращенная на вольных хлебах, тесть домашняя. Но, разговор сегодня не о самой курице, а о куриных потрохах. Это - сердце, печень и желудок. Вот они то, родимые, 100 % низкокалорийные и диетические. И независимо, от жирной курицы были взяты...
Читать далее

Аппетитная курочка на соли

Это сейчас, для запекания, используют жаропрочные пакетики... А, раньше, когда наши мамы и папы были такими же молодыми как мы с вами, таких новшеств не было. И если честно, справлялись же. Курочка получалась с золотой и румяной корочкой, аппетитненькой и румяненькой. Для этого были свои способы запекания: курочка на бутылке, курочка в стеклянной трёхлитровой...
Читать далее

Жареная сёмга с имбирем и лаймом.

А, вы когда-нибудь пробовали жареную сёмгу с имбирём и лаймом? Скажу – НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Особенно, если рыбка правильно пожаренная! Сёмушка с невесомой, золотистой, не колючей корочкой. С ненавязчивым ароматом пряного, пикантного имбиря и свежестью лайма. А внутри нежно, сочно… В дополнении к рыбке, предлагаю белый соус с чесноком и зеленью. Соус универсальный, прекрасно подойдёт как к...
Читать далее

Нежный паштет из куриной печени

Всем любителям печени! Вкусный, недорогой, полезный, готовится очень быстро и это далеко не все достоинства нежного паштета из куриной печени. В нашей семье, это блюдо, я готовлю исключительно для себя. Во –первых, я обожаю сбой. Во-вторых, как ни крути –это быстрый завтрак без заморочек. Ну и в третьих – полезно и питательно. Делаю всегда с...
Читать далее

Омлет из кастрюли.

Вот такой нежный омлетик, без лишнего жира. Низкокалорийный завтрак, для вас и ваших любимых. Особенно советую обратить внимание на это блюдо, молодым мамочкам. Готовится легко, не нужно следить за процессом. (далее…)...
Читать далее

Минтай в сливочном омлете.

Мой муж не любит рыбу, ну почти не любит. Сёмгу и форель уплетает за обе щёки… Приходится, как то выкручиваться, ведь в меню каждого человека должна присутствовать рыба. О пользе, которой писать я лично не буду, все сейчас грамотные. Если кому то будет интересно больше узнать о МИНТАЕ... Читать далее

Яндекс.Метрика