Архив категории "Хлеб" | Вкусно и красиво с Натальей Балдук.

Пшенично-ржаной хлеб с семечками.

Пшенично-ржаной хлеб с семечками и изюмом.

Невероятно душистый, полезный (я отношу этот хлебушек к спортивному) может быть и на вашем столе. Если у вас дома есть хлебопечка, то непременно попробуйте испечь такой хлеб. У меня панасоник 2501. Хлебопечка в нашей семье появилась больше трёх лет назад и ни разу не подвела меня. Именно благодаря ей я научилась...

Домашний ржаной хлебушек

А вы в курсе, что дрожжи не поднимают ржаную муку? И чтобы испечь ржаной хлебушек, нужна живая закваска. И если в магазине на чёрном хлебе пишут - ржаной, не факт что это действительно так. Внимательно прочитайте состав хлеба на упаковке, и вы увидите, что в его составе есть пшеничная мука. Производителю накладно использовать ЖИВУЮ ЗАКВАСКУ, за которой...

Хлеб на картофельном отваре

Хочу поделиться с вами своим личным рецептом белого хлеба на картофельном отваре. Отдельное слово о хлебе который я пеку из этого теста. Хлеб получается пышным, можно сказать - воздушным, мякиш с множеством мелких дырочек. Корочка хрупкая, но не колючая. Вы будите просто в восторге от такого вкусного и ароматного хлеба. Сегодня, я специально для вас взвешивала...

Сербский хлеб

Вот уже как три года мы не покупаем магазинный хлеб на каждый день. Печем сами, причём всегда стараемся найти новый рецепт. Но вот этот хлеб стал одним из любимых. Когда я испекла этот хлебушек впервые, я просто влюбилась в него. Очень красивый, вкусный, воздушный. Очень удобно подавать его на стол, этот хлеб разбирается на одинаковые ровные...