Архив категории "Хлеб" | Вкусно и красиво с Натальей Балдук.

Мягкий пористый лаваш Кобаль

Выходной, а это значит, что мы идём за свежим мясом. Сегодня наш папа решил побаловать нас шашлычком. К ароматному шашлыку в обязательном порядке будут соусы, а это значит срочно нужен наисвежайший хлебушек, и лучше всего лавашик для того чтобы вымакивать эти самые соусы! Ну что же, есть у меня один быстрый рецептик лаваша -...

Гренки румяные – к завтраку.

А у нас сегодня, на завтрак пшеничная каша со слабосолёным сыром. К чаю - румяные гренки с земляничным вареньем. С кашей всё понятно - сытная, полезная, и очень вкусная, особенно вприкуску с твёрдым сыром. А знакомо ли вам такое блюдо как гренки? И именно гренки - румяные и воздушные? Читать далее

Хлеб домашний “Молочный”

Завтра 25 июня 2015 года. Уже, куплены билеты в Казахстан, собираемся ехать в гости к маме, бабушке... А так как, ехать нам 3 суток в поезде, решила в дорожку испечь домашний хлебушек. Одну булочку ржаного и одну булочку белоснежного молочного. Чем хлеб обычный (на воде) отличается от молочного? Ну, во-первых, конечно же, цветом мякиша. Мякиш у молочного...

Хлеб с травами и чесноком.

Ароматная и красивая выпечка к праздничному столу! Праздничный хлеб " Венок" с праванскими травами и чесноком. Все еще думаете, что испечь хлеб (самой) просто нереально, и что у вас ничего не получится? А может вы думаете, что на это уйдет весь день? Прочитайте внимательно рецепт и убедитесь сами, испечь именно ТАКОЙ праздничный, ароматный, воздушный хлеб...

Хлеб с Прованскими травами.

А вы, когда ни будь, пробовали домашний хлеб с прованскими травами? Такой хлеб, я впервые попробовала перед Пасхой. Дело было в великий пост! Меня позвала соседка. Соседка - Я хочу тебя угостить... Интересно, подумала я, что же такого вкусненького можно приготовить в пост, чтобы меня удивить??? Соседка - Я сегодня пекла хлеб... Хлеб??? А как же масло в хлебе???...

Домашний хлеб с овсяными хлопьями.

Как и обещала, предоставляю пошаговый рецепт с фото - домашний хлеб на овсянке в духовке. Если, кому интересен этот же рецепт хлебушка на овсяных хлопьях, и именно для хлебопечки,а так же различные обмазки для хлебобулочных изделий то прошу перейти по ссылке. Оба рецепта находятся в разделе - хлеб. За эту неделю, я...

ХЛЕБ ОВСЯНОЙ В ХЛЕБОПЕЧКЕ

Можно ли испечь хлеб на овсянке? Как выглядит домашний хлеб с добавлением овсяных хлопьев, и какой он на вкус и цвет? Я хочу печь, домашний хлебушек, не только для себя... И, очень надеюсь, на то, что когда-нибудь моя мечта осуществится! Какой же ты ароматный, воздушный, наивкуснейший - домашний хлеб! А с добавлением цельных злаков, ты становишься ко...

Французский кручёный багет.

Что же такое французский багет? Это длинная, тонкая булочка из пшеничной муки, с хрустящей, твердой корочкой и мягким ароматным дырявым мякишем. Стандартный багет достигает обычно 65 см в длину, 4см в ширину, его вес примерно 200 г. Изготавливается всего из четырех компонентов: пшеничной муки, дрожжей, соли и воды. То есть, по сути это постный...

Домашний хлеб из тыквы.

С него начинается в доме настоящее, семейное счастье? С хлеба, испечённого хозяйкой в доме! Когда женщина печет хлеб – она ТВОРИТ мир своей семьи! До сих пор, в небольшой эйфории, от тыквенного хлебушка, который испекла вчера к ужину. Четвёртый год пеку хлеб сама, но такой красавец - хлеб у меня, получился впервые! А началось всё с...

Домашний хлебушек на кефире

"Хлеб - это самый великодушный подарок природы, еда, которую нельзя заменить ничем другим. Заболев, мы в последнюю очередь утрачиваем вкус к хлебу, и как только он появляется снова, это означает, что мы выздоравливаем. Хлеб можно употреблять в любое время дня, в разном возрасте, в любом настроении, он делает вкуснее любую другую еду, является...