Архив категории "Выпечка" | Вкусно и красиво с Натальей Балдук.

ХИЧЫНЫ

На старый новый 2015 год всей семьёй были в Кабардино-Балкарии, в Приэльбрусье. А если еще точнее, то в долине АЗАУ, на высоте 2500 м. Поднимались на Эльбрус на высоту 3500 метров. Покатались,покувыркались в чистейшем снегу, короче море позитива. Да что там море, целый ОКЕАН!!! У меня кроме катания, была ещё одна миссия - научиться печь настоящие...

Пирог Подсолнух

Румяный, нарядный, сытный пирог Подсолнух. Начинка для пирога может быть любая, на ваш вкус и цвет. А у нас сегодня с картошкой и грибами. Пеку пироги очень часто, для меня они палочки выручалочки. Особенно, если нужно отлучится на полдня. Пеку... Ставлю пирог, ТРЁХ литровую банку молока на стол и со спокойной душой ухожу по своим делам. Ни...

Зур Бэлиш.

Огромный, просто огромнющий татарский пирог! Если дословно перевести, то получится большой пирог. Сочнее, ароматнее, вкуснее в два раза и это именно про него! Пирог из пресного крепкого, но в то же очень мягкого теста. Начинка мясная вперемешку с картофелем, луком и специями. Вес начинки, в 3 раза больше веса самого теста!!! И это ещё не...

Ватрушки с картошкой.

Ватрушки румяные, пышные, обалденно вкусные. Меры не знаешь, оооооо – это как раз про меня и ватрушки! Как же я люблю, просто обожаю, вот эти самые румяные, горяченькие пузатики с начинкой. И думаю, таких любителей, как я очень много. И для того, что бы почаще баловать себя и своих близких, свежей, домашней выпечкой, я научилась...

Печенье – Сырные дольки

10 минут уйдёт на то чтобы замесить тесто, 20 минут на то чтобы вылепить и испечь. В итоге, через 30-40 минут, на вашем столе в корзиночке - очень вкусные, сырные и в меру солёные печеньки-хрустки. К сладкому вечернему чаю… Печенье очень нарядное, форма лепки произвольная, на ваш выбор. Поверьте, всё очень просто! Обратите внимание на перечень ингредиентов,...

Мясная начинка для блинов.

Всем блинным фанатам посвящается… Мясной фарш для блинов! В нашей семье очень празднуют выпечку, и именно домашнюю. Пирожки мы любим, кушать маленького размера, а что касается блинов, тут всё наоборот. Блины должны быть большими и румяными и если фаршированными, то обязательно пузатенькими. Попробуйте приготовить начинку для блинов по моему рецепту. Сразу же делюсь рецептом...

Мясной пирог ХРИЗАНТЕМА.

Вот испеку какой-нибудь пирог с мясной начинкой и думою, вот он самый лучший пирог и самый румяный. И тесто сказка, прямо тает во рту… И опять двадцать пять и опять очередной самый лучший рецепт. Ну не могу не восхитится вот именно этим, всё в нём идеально! Тесто советую использовать для любой начинки, не пожалеете…....

Осетинские пироги.

[accordion title="Национальное блюдо Осетии - пироги. (ЧИТАТЬ)"] Но это непростые пироги с начинкой – это философия народа, символ, гордость. Каждая хозяйка, мама в обязательном порядке передаёт секреты приготовления осетинских пирогов. Можно смело сказать, что гостей в Осетии встречают ПИРОГИ, а уж потом сами хозяева дома. Вот поэтому каждая мама, каждая хозяйка обязательно предаёт...

Осетинский мясной пирог.

Любят мужчины покушать, покушать сытно и вкусно. Именно сегодня и именно сейчас хочу поделиться с вами одним из самых вкусных и простых пирогов кухни Осетии. Тесто на пирог обычное, пресное. Почему не дрожжевое, да всё очень просто. Осетинский пирог должен быть сочным, с большим количеством начинки. (далее…)...

Пирожки с ливером.

Горяченькие, румяненькие, ароматненькие домашние пирожки. Ах, какие же всё так вы вкусные, ел бы да ел. Вот только кто то бы напёк, да побольше. А мы вот возьмём да и заведем сегодня тесто с утра, вот прямо сейчас. Начинка у нас приготовлена – ливер. Так как пирожки у нас будут печёными, тесто будет на яйцах. А если...